联系方式 Contact

河北省承德市蒸蒸厨具

地址:河北省承德市双桥区武阳小区七号楼底商108

电话:0314-5560877

Q Q:522935910

网址:www.cdszzcj.com

搜索 Search
你的位置:首页 > 新闻动态 > 公司新闻

燃气烤箱和电烤箱区别是什么

2020/9/29 15:08:17点击:
       区别一:燃气烤箱和电烤箱的热源不同
  电烤箱必须进行用电,烤箱可以通过更换摆放的位置,只要我们靠近工作电源就能用。燃气炉必须是煤气,天然气和煤制气可以,燃气炉是永久安装,不能轻易移动。必须首先要让学生专业技术人员按说明书进行安装,要有排烟道,安装企业应该和燃气 热水器差不多,使用中要注意用气安全。
  区别二:燃气烤箱和电烤箱的体积不同
煤气炉一般容量大,可烘烤大量食物,一般用于商业烤箱。烤箱基本上在家里,当然,市场上还有其他,比如干草60SF电烤箱,无论是家里,也商业化。
  区别三:燃气烤箱和电烤箱的效率不同
  燃气烤箱升温快,预热快,节约资源能源,换言之就是节约企业成本,食物产品出炉也快,是典型的专业需要厨师可以使用的商用烤箱。缓慢升温炉,预热慢,需要三到满足电力需求的电力家用比较合适,特别是初学者烤人。实际上,不会烘焙行业的人不要用燃气烤箱,因为中国燃气烤箱温度高,容易烤焦食物,初期可以使用过程中需要不断磨合。 且电烤箱温度稳定,成品颜色相对统    一,适合初学者使用。
  区别四:燃气烤箱和电烤箱的节能情况
      烘箱功率范围从约程度两度从几百瓦到十二千瓦分数每小时耗电。以前我们使用网络商用燃气烤箱,当时的燃料进行气体(基本是企业煤气和天然气)性价比还可以,同当时的电费相比大约一个可以通过节省一半燃料成本费用,而且对于当时电力部 门 能提供的入户电能容量问题普遍偏小,电烤箱用不了。天然气和电力成本目前几乎相同,但家中有足够的功率容量烤箱应用,并且很容易增加和扩张,所以现在的家用炉具,大量采用计算机控制的绝大部分电力。现在的燃气烤箱为了实现精确管理控制,还是我们需要接入电源。如果我们家用一个二三千瓦烤箱,就用电烤箱较方便;如果企业商用国家七八千瓦、上万瓦烤箱,就用中国燃气烤箱合算。
  区别五:燃气烤箱和电烤箱的维护保养
      安全,烤面包机较安全燃气灶耐用,烤面包机一般规模较小,维修简单方便很多了。 “易清洁.”家用电烤箱款式设计漂亮,有更多的可选产品式样和大小,适应社会面广。烘焙大量食物时,升温快,高容量,非常适合商业使用燃气炉。